网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
面茄子
释义
“酸咸可口,很是下饭”
食材明细
主料
长茄子
适量
青椒
一个
蒜
两瓣
葱
适量
姜
适量
辅料
甜面酱
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
面茄子的做法步骤
1
长茄子洗净切片
2
切好葱姜,大蒜拍碎
3
烧白汤时剩下一点面糊备用
4
烧热锅,放入平时做饭时的油量,放入葱姜炒香,再放入一点甜面酱(本人喜欢做饭时放酱,不放也没关系)
5
放入茄子,翻炒一下
6
待茄子有些变软,颜色有些变化时加入料酒,耗油,味达美,醋
7
继续翻炒一下,翻炒均匀后倒入面糊(不能太稠)
8
翻炒均匀后加入蒜,青椒丝
9
如果感觉不酸再加些醋,少许盐,这道菜酸酸的才好吃,翻炒一下出锅
小窍门
茄子带皮吃最好,我家茄子放时间长了,皮有些太软我就给去掉了,先茄子带皮吃更营养
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炒莜面鱼鱼
菠萝炒饭
炝炒圆白菜
干锅豆豉花菜
牛蒡枸杞茶
芒果西米露
牛肉炖冻豆腐
双色格子饼干
炝拌水果苤蓝丝
熊猫饼干
泡姜炒鸡心
尖椒黑胡椒牛柳
干贝虎皮冬瓜
蒜薹炒鸡蛋
菠萝烤排骨
茴香饼子
春日滋补汤—紫米莲藕红枣糖水
春笋烧猪弯弯
美味下午茶——mini纸杯蛋糕
舌尖上的香醇——芒果布丁
芒果冰淇淋,提前过夏天
酱鸡爪、鸡脖、鸡头
五谷杂粮|益气养胃五米粥
红烧明太鱼
自制凉皮 求助
廉什么什么公的成语
廉什么什么刿的成语
廉什么什么懦的成语
廉什么什么欲的成语
廉什么什么正的成语
廉什么什么水的成语
廉什么什么者的成语
廉什么什么谨的成语
廉什么什么财的成语
廉什么什么高的成语
廉什么使什么的成语
廉什么公什么的成语
廉什么堂什么的成语
廉什么奉什么的成语
廉什么寄什么的成语
采桑子(宋·黄庭坚)
采桑子(当代·傅义)
采桑子(当代·傅义)
采桑子(当代·冯永军)
采桑子(当代·卢青山)
采桑子(当代·卢青山)
采桑子(当代·吴灏)
采桑子(当代·杨鸿章)
采桑子(当代·石任之)
采桑子(当代·石任之)
采桑子(当代·石任之)
采桑子(当代·石任之)
采桑子(当代·秦鸿)
采桑子(当代·谷海鹰)
采桑子(当代·赵文漪)
运营管理(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
福柯\布朗肖(精)/人文科学译丛
宽忍的灰色黎明(法国哲学家论电影)(精)/人文科学译丛
组织行为学(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
形势与政策(2014年春季版)
中国投资者法律保护与股票市场发展--基于上市公司的视角
黄河文明与可持续发展(7)
黄河文明与可持续发展(8)
师生飞鸿--青春期悄悄话
当代社会主义的历史走向
宋史研究论文集(2012宋都开封与十至十三世纪中国史国际学术研讨会暨中国宋史研究会第十五届年会)
桑振君传(一代豫剧大师的传奇)
王小波传
群体性孤独
生命化教学--我的课堂我做主
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 11:21:06