食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
樱花蜜豆软欧的做法步骤
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1面团的材料除黄油之外全部倒入面包机里，启动揉面程序，大约28分钟 -
2大约10分钟的时候加入软化的黄油继续完成揉面程序
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3揉面程序结束
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4能拉出薄而透明的手套膜
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5放入盆中盖上保鲜膜于温暖处发酵
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6趁着面团发酵的时间，我们来制作樱花蜜豆馅儿。首先把樱花摘干净只留下花瓣清洗干净
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7放入盐水中浸泡半小时
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8挤干水分加入适量的白糖捣成泥状
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9和蜜豆一起放入碗中
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10拌匀，樱花蜜豆馅儿就完工了
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11发酵好的面团取出
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12排气
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13分成两份
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14取一份拍扁包入馅料
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15捏紧收口
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16收口朝下放入烤盘中二发
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17待发酵至原来的1.5倍大的时候筛入一层薄薄的高粉
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18割出花纹
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19烤箱180度预热10分钟，放入烤盘上下火170度烘烤25分钟后立即取出
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20樱花浪漫
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21蜜豆香甜
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22好美的意境
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23成品
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24成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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