诗文 | 简单家常菜—滋味肥肠 |
释义 |
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食材明细
滋味肥肠的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:无论洗大肠还是小肠,都不建议在清洗的时候加盐,那样最后的成菜会有少许苦味。用食用油和玉米淀粉洗的就不会。但注意在抓洗的时候,不要带有很多水,抓过后再用活水清洗。
使用的厨具:平底锅
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