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诗文
鸡肉披萨
释义
“披萨好吃……,好费事,每次烤个大的还不够吃……”
食材明细
主料
鸡肉
适量
面粉
250克
水
110ml
盐
3克
糖
20克
鸡蛋
1个
酵母
4克
辅料
披萨酱
适量
蘑菇
适量
辣椒
适量
马苏里拉
适量
培根
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡肉披萨的做法步骤
1
面粉,水,酵母,糖,盐分开放,,除黄油之外加进面包机里揉
2
柔到表面光滑加入黄油
3
发酵两倍大左右
4
用擀面杖擀成圆饼形
5
用叉子按一下,防止面饼进烤箱膨胀
6
蘑菇火腿肠切成小块
7
鸡肉切成小块
8
面饼涮一层披萨酱
9
蔬菜鸡肉全部要提前在锅里炒下去掉过多水分,放入面饼上
10
撒入马苏里拉
11
放入辣椒
12
最后加入培根,放入烤箱上下190度烤15分钟左右(烤箱温度各不同自己调节)
13
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 7:29:54