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诗文 酿豆腐
释义
酿豆腐的做法
“酸甜口味,外焦里嫩。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 6块
  • 五花肉 适量
辅料
  • 香菇 5个
  • 小葱 两根
  • 姜末 适量
  • 酱油 适量
  • 豆粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酿豆腐的做法步骤

  • 酿豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐用清水冲洗干净,再把水弄干。
  • 酿豆腐的做法步骤:2
    2
    五花肉剁成馅。
  • 酿豆腐的做法步骤:3
    3
    蘑菇去蹄,撕碎。
  • 酿豆腐的做法步骤:4
    4
    把馅放入豆腐内。
  • 酿豆腐的做法步骤:5
    5
    带馅一面朝下。小火,出现金黄色即可反面,小火,继续出现金黄色即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   客家菜  
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更新时间:2024/12/22 13:52:46