“昨晚，小宝宝的老爸有应酬，我和小宝宝在家吃点素的，
家里正好有点粗粮，这味道美到说不上来。正好也是减肥晚餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芒果紫薯芸豆芋圆西米露的做法步骤
-
1所需要的材料备齐。 -
2芸豆需要提前泡三个小时。 -
3入高压锅炖50分钟，水需要充分。 -
4煮好的芸豆，备用。 -
5水烧开放入西米，中火煮15分钟。 -
6煮好的西米倒入碗中，待凉备用。 -
7紫薯入锅蒸熟，中火25分钟。 -
8芋头入锅蒸熟，中火30分钟。 -
9南瓜入锅蒸熟，中火15分钟。 -
10蒸熟的紫薯待凉放入保鲜袋中，用擀面杖擀成无颗粒。 -
11擀好的紫薯泥。 -
12蒸熟的芋头待凉放入保鲜袋中，用擀面杖擀成无颗粒。 -
13擀好的芋头泥。 -
14擀好的芋头泥，放入糯米粉，生粉，大米粉揉均匀。 -
15揉好的芋头泥揉成长条，切成小段。 -
16切成小段。 -
17依照芋头泥的做法，把紫薯泥放入糯米粉生粉大米粉揉成长条。 -
18切成小段，搓成圆形，好看一点。 -
19南瓜泥水分多，需要多放些粉，拌均匀。 -
20切好的南瓜园子。 -
21水烧开放入南瓜园子，小火煮5分钟。 -
22煮好的芋圆。 -
23煮好的紫薯园。 -
24把凉的西米芸豆紫薯园子南瓜园子芋圆倒入碗中。 -
25加入椰汁，放点芒果，即可享用。五颜六色的小家伙超级喜欢吃。
使用的厨具：高压锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
羹类
下午茶
夏季食谱