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诗文 酱油炒面
释义
酱油炒面的做法
“香浓可口,简单又好吃”

食材明细

主料
  • 面条 500g
辅料
  • 适量
  • 十三香 5g
  • 生抽 10g
  • 蚝油 5g
  • 香油 3g
  • 鸡精 3g
  • 白糖 3g
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油炒面的做法步骤

  • 酱油炒面的做法步骤:1
    1
    葱切大段,姜切成片,蒜拍松
  • 酱油炒面的做法步骤:2
    2
    面煮好过凉水
  • 酱油炒面的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下葱姜蒜小火煸炒至发黄,出香味。
  • 酱油炒面的做法步骤:4
    4
    下酱油,蚝油,白糖,十三香小火熬煮几分钟,关火。将葱姜蒜过滤掉,把熬好的酱油汁倒入小碗备用
  • 酱油炒面的做法步骤:5
    5
    锅中再放一点点油,下面条,翻炒至干松利落。
  • 酱油炒面的做法步骤:6
    6
    下入熬煮好的酱油汁,翻炒
  • 酱油炒面的做法步骤:7
    7
    炒至颜色均匀,没有多余的汤汁即可
  • 酱油炒面的做法步骤:8
    8
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 5:23:54