“涮火锅必备味美虾滑。嫩嫩的，QQ的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制虾滑的做法步骤
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1虾去头、去虾线，剥壳。 -
2虾放进绞肉机，加一个蛋清，一勺料酒，适量胡椒粉，三勺淀粉。
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3绞好的虾。
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4成品图。吃的时候，用勺子滑入火锅，任意形状，熟了变成粉白色，吃起来嫩嫩的。
小窍门
喜欢可以放点盐。
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
家常菜
自制酱料