“煮了2斤牛肉，用来快速做菜，无论是炒，拌，还是炖，都可以快速做出来成品。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿炒牛肉丝的做法步骤
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1煮好的牛肉。 -
2取茼蒿。
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3洗净切段。
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4取凉透的牛肉。
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5大蒜处理干净。
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6牛肉顺着撕成丝，大蒜切末。
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7热锅冷油，油热放食盐。
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8放蒜末。
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9炒出香味。
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10放茼蒿梗部分。
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11翻炒均匀放入牛肉丝。
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12翻炒至茼蒿断生。
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13放菜叶部分。
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14放鸡精炒至茼蒿叶变色即可。
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15装盘。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜