食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 圣诞花环面包
- 迷迭香烤土豆鸡翅
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 豆沙馅
- 素炒三丁
- 圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）
- 椰蓉奶酪面包
- 蛋黄豆腐
- 杂拌菜
- 彩绘蛋糕卷【让蛋糕充满艺术气息】
- 自制鱼丸
- 盐水煮花生
- 美味核桃酥
- 缤纷圣诞 山药小雪人
- 烤红薯
- 杭椒爆炒墨鱼段
- 陈皮百合雪梨糖水
- 虾仁蛋卷
- 卫龙菜丝
- 皮斯多雷面包
- 芝麻江米条
- 纸杯蛋糕
- 鱼香茄子
- 楠溪江麦饼
- 蛋煎糍粑
- old geezer
- old girl
- Old Glory
- old guard
- old habits
- old hand
- old hat
- oldie
- old lady
- old-looking
- old maid
- old maid
- old man
- old master
- old money
- 赠萧山令施钦甫之任（明·黄廷用）
- 赠萧山彭少府（唐·方干）
- 赠萧山苏大尹（明·邓林）
- 赠萧巽斋（宋·文天祥）
- 赠萧希仁（宋·周孚）
- 赠萧忻（明·刘崧）
- 赠萧性善还家省亲（明·金幼孜）
- 赠萧恒实（明·庄昶）
- 赠萧斯易御史巡按苏常诸郡（明·杨士奇）
- 赠萧时清（明·桑悦）
- 赠萧棠仲致政（宋·王迈）
- 赠萧河南（唐·韦应物）
- 赠萧浣平寇（元·陈樵）
- 赠萧溪耕者（明·张掞）
- 赠萧珏（明·海瑞）
- 空中领航学(附习题集第4版飞行技术专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国扬子区奥陶纪末至志留纪初含页岩气地层(英文版)(精)
- 唐人月仪帖/中华经典碑帖彩色放大本
- 装备结构动力学分析(精)
- 新素养大学英语阅读教程(1大学英语系列教材)
- 孙武/中华先贤人物故事汇
- 项目管理理论与实务(第2版高等院校精品课程系列教材)
- 蜗室古今谈(精)/凤凰枝文丛
- 无机纳米化学实验教程(高等学校新工科系列教材)
- 软件工程理论与实践(第2版双色印刷新形态教材面向新工科普通高等教育系列教材)
- 商用密码与安全性评估/网络空间安全技术丛书
- 诗经(全本全注全译全彩图本共3册)(精)
- 数学(3下RJ浙江2023春季大字护眼版)/阳光同学课时优化作业
- 缓步(精)
- 英语(4下RJ)/学霸提高班