食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制腊猪肝的做法步骤
-
1准备好猪肝。 -
2用清水浸泡一天，去除血水。
-
3捞出，沥干水分。
-
4起锅烧水，加姜片和桔子皮熬一会儿。
-
5加入白酒焯水几秒钟。
-
6快速捞出沥干水分。
-
7起锅，小火，加盐、桂皮、八角、花椒炒香。
-
8翻炒均匀。
-
9关火，加入猪肝翻炒均匀。
-
10稍抖干盐，猪肝放入盆中，密封腌2-3天左右。
-
11拿出，用线穿好，表面抹点油（防止发霉）放太阳下晒一个礼拜左右。
-
12好了??，放入冰箱冷冻室保存即可。
-
13可蒸可炒，味道不错哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
冬季食谱
- 葱香花卷送给你
- 腊肠土豆片
- 蒜香卤牛肉片
- 西芹肉丝
- 鲜香糯的感受——糯米虾球
- 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉
- 香肠洋葱丁
- 红糖糯米藕
- 葱香肉丝
- 草莓可丽饼
- 干辣椒肉末莴笋片
- 很多人的爱——韭菜盒儿
- 焖鱼干
- 蓝莓酸奶
- 山药猪骨汤
- 西芹鸡丁
- 胭脂柠檬藕
- 浓汤番茄鱼
- 学做东坡肉
- 亚麻籽巧克力曲奇
- 猪肉蛋卷
- 米饭百变---红豆饭
- 枸杞小圆子
- 乳酪蛋糕小甜点
- 健康卷起来——高汤蔬菜卷
- 千什么什么当的成语
- 千什么什么律的成语
- 千什么什么得的成语
- 千什么什么志的成语
- 千什么什么态的成语
- 千什么什么怪的成语
- 千什么什么恨的成语
- 千什么什么想的成语
- 千什么什么慨的成语
- 千什么什么户的成语
- 千什么什么折的成语
- 千什么什么担的成语
- 千什么什么指的成语
- 千什么什么挪的成语
- 千什么什么换的成语
- 寄徐水部有和（明·谢榛）
- 寄徐济进士（唐·罗隐）
- 寄徐清溪（宋·卫宗武）
- 寄徐滁州埻立（宋·韩元吉）
- 寄徐生兼柬廉愚谷上人（明·虞堪）
- 寄徐生（明·虞堪）
- 寄徐用先程以道（明·杨慎）
- 寄徐白久客襄汉（宋·张方平）
- 寄徐直翁侍郎二首（宋·刘克庄）
- 寄徐石亭（明·徐渭）
- 寄徐秀才斯远并呈庄贤良器之（宋·陆游）
- 寄徐秋涧（宋·张汝勤）
- 寄徐稚山（宋·王洋）
- 寄徐端友立大寿其母夫人（宋·赵汝腾）
- 寄徐编修缙（明·李梦阳）
- C语言与程序设计
- 水轮机调节
- 英美影视欣赏教程(附光盘大学英语选修课规划教材)
- 2009最新商业空间设计(精)
- 微积分(经贸数学普通高等教育十一五规划教材)
- 环境化学实验(普通高等教育化学类专业规划教材)/化学与应用化学丛书
- 材料失效分析/当代材料科学与工程译丛
- 有机化学(上普通高等教育化学类专业规划教材)/化学与应用化学丛书
- 波谱解析法(普通高等教育化学类专业规划教材)/化学与应用化学丛书
- 现代波谱分析方法/化学与应用化学丛书
- 线性代数(高等院校网络教育系列教材)
- 21世纪化学类专业研究生教育成果与展望(精)
- 大学生心理健康维护
- 肿瘤规范化诊疗指南/医学继续教育规范化诊疗丛书
- 钢笔手绘别墅表现