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诗文
蘑菇四季豆烧鸡
释义
“土鸡肉鲜香,蘑菇脆嫩,味道鲜美。”
食材明细
主料
鸡肉
500g
蘑菇
100g
四季豆
300g
辅料
青椒
6个
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蘑菇四季豆烧鸡的做法步骤
1
把洗净的鸡肉倒进油锅里煸炒,炒出香味。
2
倒入青椒段煸炒出辣味。
3
加入开水淹没鸡肉,加入整个的蘑菇(蘑菇熟了要缩水,不用切开。)
4
鸡肉烧制一小时后倒入折成段的四季豆焖烧20分钟即可。
5
加入盐和酱油调味即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:09:59