“方子来自君之的葡萄奶酥，开始我木有奶粉了，于是，成了没有奶味的葡萄酥~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄小酥饼的做法步骤
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1准备所需的材料。葡萄干用热水泡10分钟备用。 -
2面粉筛入盆中。加入白糖。 -
3将鸡蛋打入盆中。 -
4盆内加入绿茶油和成面团。这个面团一开始会很粘手，多揉一会就会变好。 -
5葡萄干挤干水分，加入面团中。 -
6将葡萄干揉匀到面团当中。 -
7切成小方块，铺入烤盘。烤箱预热。 -
8烤箱180度，12分钟即可。
小窍门
原来房子是加蛋黄，饼干表层刷蛋液的。被我改成加入一个鸡蛋，木有刷蛋液。颜色上面木有纯蛋黄的好看。不过这样适合我这样的懒人哈。
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下午茶