“胡萝卜丝炒大蒜叶，一道快手的家常小炒。孩子上学用眼比较多，常给孩子吃胡萝卜可以缓解眼疲劳，不过孩子都喜欢吃肉，所以加上少许五花肉在里面一起炒，这样蔬菜带着肉香味，孩子特别爱吃，又香又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝炒大蒜叶的做法步骤
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1准备食材。 -
2五花肉切成丝备用。
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3大蒜叶去根去黄叶并清洗干净，切成小段备用。
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4胡萝卜切成细丝备用。
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5锅加热放入油滑锅，放入肉丝。
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6大火翻炒至五花肉表面焦黄。
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7放入胡萝卜丝翻炒变软。
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8锅中放入三克盐和半汤匙料酒翻炒均匀。
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9锅中放入大蒜叶。
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10大火翻炒均匀出锅。
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11美味的胡萝卜炒大蒜叶就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜