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诗文	自制沙拉酱（蛋黄酱）
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1个 玉米油 200克（或橄榄油） 糖 30克（或糖粉） 柠檬汁 20克（或白醋） 辅料 盐 少许 酸甜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制沙拉酱的做法步骤 1 鸡蛋一个单独取出蛋黄 2 用打蛋器把蛋黄打散 3 倒入糖或糖粉和少许盐 4 打至蛋液发白，糖完全融化 5 然后开始加玉米油或橄榄油，油要一点一点的加，多次少加，先加入少许油 6 用打蛋器打到非常稠的状态 7 然后加入少许柠檬汁或白醋，也是多次少加 8 加入少许柠檬汁或白醋后在打匀蛋液就变稀了 9 然后在加入少许油 10 在打又变稠的状态 11 然后在加入少许柠檬汁或醋，打一会又变稀了，然后在加入少许油打至粘稠，如此反复几次直到把材料用完 12 最后打到很粘稠状态就完成了 13 成品图，和酸奶用一起拌沙拉，做汉堡做夹心面包味道都很棒 14 要是和番茄沙司搅匀一起用就会升级为千岛酱了. 15 成品图 使用的厨具：打蛋器 所属分类： 家常菜   自制酱料
随便看	0??失败超细腻丝滑自制手工酸奶 叉烧茄子粒 炸虾片 清新柠檬饼干 柠檬马芬 番茄菜花 小鸡炖蘑菇 木须肉 怎样做“白斩鸡”才能鸡肉嫩滑爽口，饱含水分，成品完整 豉椒小黄鱼 微波冬菇鸡汤 奶油松饼 西兰花香肠炒饭 韩式泡菜饼 糟卤虾 干豇豆烧肉 西柚葡萄汁 玫瑰冰糖草莓炖 【香葱小面包】一款咸味面包 青椒炒双丝 红果家菜谱之开胃番茄鱼锅 芒果千层 萝卜丸子汤 咸奶油蛋糕 德普烘焙实验室 辣炒蛤喇肉 epidural anaesthesia epidural anesthesia epigastric epigastrium epigenetic epiglottis epigone epigram epigrammatic epigraph epigraphy epilator epilepsy epileptic epilogue 诗（南北朝·元恭） 诗（南北朝·刘义恭） 诗（南北朝·刘义恭） 诗（南北朝·刘义恭） 诗（南北朝·刘俣） 诗（南北朝·庾肩吾） 诗（南北朝·明少遐） 诗（南北朝·朱超） 诗（南北朝·杨子华） 诗（南北朝·江总） 诗（南北朝·江淹） 诗（南北朝·江淹） 诗（南北朝·江淹） 诗（南北朝·游雅） 诗（南北朝·王僧达） 中国髹漆工艺与漆器保护(精) 东方考古(第6集) 中国盐业考古(第2集国际视野下的比较观察)(精) Ecological and Environmental Science & Technology in China--A Roadmap to2050 涂光炽学术文集(精) 干旱荒漠区生态保育恢复技术与模式(精) 挠性航天器结构动力学(精) 常见有机污染物分析方法 大尺度作物遥感监测方法与应用 中国城市群可持续发展理论与实践(精) 作物根际和产量生理研究 一般拓扑学/数学名著译丛 植物种群动力学演化机制 自然灾害风险管理与预警体系 磁性液体密封理论及应用/华夏英才基金学术文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。