食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐干炒牛肚的做法步骤
-
1熟牛肚切丝焯水2分钟控干。 -
2圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。 -
3大勺内放油，先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。 -
4再下牛肚，少许胡椒粉，l勺料酒，2勺生抽，少许盐，大火快速翻炒，少加点水，最后放入香菜，红椒，圆葱丝，少许鸡粉。 -
5最后少淋点薄淀盛盘。
使用的厨具：炒锅
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