“可乐冬瓜，是试做的一道菜肴。冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟这际表面有一层白粉状的粉末，就好像冬天所结的白霜，也就因此名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是做菜还是做汤都非常美味可口。今天也不炒肉，也不做汤，来盘可乐冬瓜，咸咸甜甜美味可口。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐冬瓜的做法步骤
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1备冬瓜和可乐。 -
2切厚片，厚片又不易熟，只好在中间再切上一刀不切断。 -
3如图。 -
4切好的冬瓜放进热油锅里。 -
5吃咸的加盐，吃甜的加糖。 -
6炒片刻。 -
7倒进可乐。 -
8煮入味煮熟透。 -
9撒点味精提鲜。 -
10收汁出锅。 -
11烧好的可乐冬瓜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜