正宗灯椒茭白烧牛蛙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材：茭白（已剥壳清洗）、灯椒（已清洗）、牛蛙（已洗净）、蒜头（已拍扁）、姜片
2
将已清洗好的灯椒和茭白放在案板上分别切开，待用。
3
将已洗净的牛蛙放在案板上切成块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。
5
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的茭白和灯椒翻炒一下。
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然后，加适量的清水。
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加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开。
14
最后，煮上3——4分钟，即成。
15
出锅装盘。

诗文	灯椒茭白烧牛蛙
释义	食材明细主料茭白 180克灯椒 200克牛蛙 1个辅料蒜头适量姜片适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量鸡精适量清淡口味烧工艺廿分钟耗时简单难度灯椒茭白烧牛蛙的做法步骤 1 食材：茭白（已剥壳清洗）、灯椒（已清洗）、牛蛙（已洗净）、蒜头（已拍扁）、姜片 2 将已清洗好的灯椒和茭白放在案板上分别切开，待用。 3 将已洗净的牛蛙放在案板上切成块，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。 5 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的茭白和灯椒翻炒一下。 8 然后，加适量的清水。 9 加适量的生抽。 10 加适量的白糖。 11 加适量的盐。 12 加适量的鸡精。 13 调味煮开。 14 最后，煮上3——4分钟，即成。 15 出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜午餐晚餐
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食材明细

灯椒茭白烧牛蛙的做法步骤