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诗文
香卤鸭肫炒花菜
释义
食材明细
主料
香卤鸭肫
130克
花菜
145克
调料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香卤鸭肫炒花菜的做法步骤
1
食材:鸭肫、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2
将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。
3
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的生抽。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 22:55:07