“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法步骤
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1青红椒切斜丝。 -
2扇贝肉摘去扇贝肉腮，冲一下，控水备用。
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3柴鸡蛋打散。
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4锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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5炒成大块铲出备用。
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6葱姜放入炒一下。
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7青红椒倒入。
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8翻炒两下。
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9倒入扇贝肉。
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10炒一两分钟。
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11适量盐，生抽调一下味儿。
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12倒入鸡蛋。
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13翻炒几下出锅。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜