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诗文
黄花菜烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
485克
黄花菜
45克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄花菜烧排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。
2
将黄花菜清洗一下,捞出待用。
3
起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
4
接着,合入黄花菜。
5
搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
6
加适量的老抽。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加入冰糖。
10
加适量的清水。
11
调味烧煮开。
12
然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 17:20:34