食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡胗烧莲藕的做法步骤
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1食材：莲藕、鸡胗（已清洗焯水）、桂皮、大料。 -
2将鸡胗放在案板上对半切开。
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3将莲藕洗净，去皮。
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4放在案板上切开。
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5起锅倒油烧热，下入切好的莲藕和鸡胗翻炒翻炒。
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6接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
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7加适量的酱油。
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8加适量的蚝油。
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9加适量的盐。
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10加适量的白糖。
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11加适量的清水。
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12调味烧煮开。
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13然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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