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诗文
炒馒头
释义
食材明细
主料
馒头
2个
土豆
1个
牛肉肠
1根
黄瓜
1根
鸡蛋
适量
辅料
蒜仔
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒馒头的做法步骤
1
馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
2
把馒头切丁。
3
土豆切丁。
4
把牛肉肠和黄瓜切丁。
5
鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。
6
起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。
7
再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。
8
锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。
9
先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
10
放入备用的土豆丁和馒头丁。
11
加一点点盐提味,快速翻炒均匀。
12
出锅装盘,撒些葱末点缀即可。
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更新时间:2025/6/2 17:28:51