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诗文
油炸鱼块
释义
“外酥里嫩”
食材明细
主料
草鱼
500g
辅料
豆瓣酱
2勺
红薯粉
100g
调料
盐
适量
胡椒粉
1勺
菜籽油
100g
咸香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油炸鱼块的做法步骤
1
鱼块放入胡椒粉,豆瓣酱和盐抓匀,再放入红薯粉抓匀包裹。
2
油热以后,放入鱼块一块一块油炸。
3
捞出,把油再次烧热,把鱼块放入再炸一次。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:55:47