“用的山药炖鸡剩的汤汁和肉块还有葱香手撕鸡腿剩的肉块，所以炖的时候好多调料是不需要再放的。
如果是生鸡炖蘑菇，方法是不一样的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1榛蘑泡发洗干净，撰干水分备用 -
2葱姜切块备用 -
3粉条洗净备用 -
4葱香鸡腿肉 -
5鸡汤及鸡肉块 -
6热锅冷油，放食盐 -
7倒入榛蘑翻炒 -
8放葱香鸡腿肉 -
9翻炒均匀 -
10放鸡汤和肉块 -
11翻炒均匀 -
12加清水 -
13放粉条，再加清水，刚好没过食材即可 -
14test -
15放香菜末 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜