食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦虾仁蒸饺的做法步骤
-
1准备食材：小西湖一个擦成丝，放少许盐杀出水份，虾仁切成小丁，粉丝泡软切成小段，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。 -
2香干切成小丁。 -
3虾仁粒。 -
4所有食材放在盆里，放上葱姜末。 -
5加入少许鸡精，香油，玉米油。 -
6加入少许生抽蚝油盐调味。 -
7搅拌均匀。 -
8普通面粉加入少许清水活成面团醒一会，这一步应该提前做好，醒发好的面团光滑滋润。 -
9搓成长条。 -
10揪成均匀的剂子。 -
11擀成饺子皮。 -
12放入馅料，包好的。 -
13依次做好所有的饺子。 -
14放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。 -
15成品图，非常好吃清淡??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 炒马齿苋
- 红烧豆腐卷
- 钵仔糕
- 红枣黑豆花生露
- 炒四季豆
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- 家常葱花饼
- 快手面
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