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诗文 玉竹杏仁百合桂圆银耳汤
释义
 玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法
“这玉竹,配以各种养阴润燥,滋肺美肤的食材,再加上补血安神的桂圆,可以有滋补强身,补益肺气,润肤养颜的功效。
所有干货全部事先泡发,杏仁就懒得泡了,泡了也不会煮出软烂的效果。懒人电炖锅,在夜晚的时候启动,无需照看,也不占用白天的时间和场地。桂圆味甜,虽然不多,但也足以给汤汁带来一丝微甜。只需要再加入小小一块冰糖,汤汁就有了淡淡的甜味。
清润汤饮,美容养颜。。。。”

食材明细

主料
  • 银耳 10克
  • 玉竹 15克
  • 百合 15克
  • 杏仁 10克
  • 桂圆 8个
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤

  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:1
    1
    用料:银耳10克,玉竹15克,百合15克,杏仁10克,桂圆8个,冰糖适量,水适量。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:2
    2
    玉竹百合银耳分别加水浸泡至涨发。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:3
    3
    桂圆去核壳,取肉。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:4
    4
    银耳洗净,去掉根蒂。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:5
    5
    将所有食材放入电砂煲内胆中,加入适量清水。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,选择自动档,启动。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:7
    7
    次日,揭盖,加入冰糖,搅拌至溶化。
  •  玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤:8
    8
    盛出食用。

小窍门

食材比例可以根据自己需要酌情调整。
银耳去除根蒂使用口感较好。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/15 15:54:22