“有许多家长头疼自家宝宝不肯吃饭，变得面黄肌瘦，不仅直接影响生长发育，而且造成抵抗力下降，引起其他系统疾病的易感性增加。为了让宝宝吃上一口饭，各位爸爸妈妈可谓使出浑身解数，软硬兼施，但是收效甚微，宝宝厌食也成为父母的一块心病。
特别是在这炎热的夏天，宝宝更加不愿意吃饭了，这时候怎么办呢？可以用山药来帮忙，山药性甘、平，补而不腻，香而不燥，具有健脾止泻、健脾益胃、助消化之功效，非常适合宝宝食用。
这次教大家制作的辅食也非常简单，一颗鸡蛋补充宝宝每日所需蛋白质，山药补充各种维生素，再加上澳优能立幼儿多奶粉，美美的一顿辅食就简单搞定了。今天教大家来做一道简单的辅食——蔓越莓山药羹”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓山药羹的做法步骤
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1山药去皮，切成小块，请务必带上手套哦，以免过敏。最好选择铁棍山药，比较绵软香糯，适合宝宝吃。
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2把山药放入破壁机中，加入奶粉、一颗鸡蛋和适量水。水不要加太多，一点点就好啦。
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3开启厨师机的搅拌功能，把材料打细腻，蛋液稍微变得膨胀。
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4把蔓越莓干切碎，适合宝宝咀嚼和吞咽就好。
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5然后把打好的山药蛋液倒入碗中，表面撒上蔓越莓碎。
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6在碗上盖上保鲜膜，一定要选择高温保鲜膜哦，扎几个孔，大火蒸20分钟左右即可。
小窍门
锅里放适量水烧开后再放上去蒸熟，如果味道觉得淡，可以在破壁机中加一点点糖一起搅拌，也可以把蔓越莓干换成葡萄干等。
这款蔓越莓山药鸡蛋羹奶味香浓，绵软香糯，特别适合宝宝吃呢。
这款蔓越莓山药鸡蛋羹奶味香浓，绵软香糯，特别适合宝宝吃呢。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹