食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎咸鱼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2锅里热油，把咸鱼均匀放入锅里煎，不要来回翻动，保持中火
-
3煎至两面金黄
-
4加入大蒜，姜丝，清水，生抽，料酒，因为是咸鱼，所以不用放盐，盖上盖子，焖烧3~5分钟
-
5水快干时调入少量鸡精，翻炒几下，撒葱花出锅
-
6非常香
-
7全家人喜欢吃
小窍门
1喜欢吃辣味可以加入红辣椒炒更过隐
2咸鱼是我自己腌制的，是用鮸鱼做的，市场也有卖鮸鱼干
2咸鱼是我自己腌制的，是用鮸鱼做的，市场也有卖鮸鱼干
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 下午茶小点——果酱曲奇饼干
- 糖醋鳊鱼
- 鸡蛋牛奶蛋糕
- 胡萝卜炖猪脊
- 鸡蛋炒菠菜
- 酸萝卜猪肚汤
- 自己做蛋糕
- 小炒腊猪脸
- 家庭版卤肉饭
- 西红柿炒菜花
- 大烧百叶
- 韭菜蛋汤
- 蒜香豆苗
- 清蒸草鱼卷
- 麻辣香锅
- 榨菜蒸鲈鱼
- 新奥尔良烤肉料烧鸭爪
- 木耳炒肉片
- 【映映烘焙】饼干篇——芝麻酥饼
- 蜂蜜鸡蛋糕
- 初夏的味道--腊汁苋菜馍
- 蛋白瓜子酥
- 【双色天使】
- 拔丝地瓜
- 黄花菜肉片汤
- 盘什么什么癖的成语
- 盘什么什么节的成语
- 盘什么什么苞的成语
- 盘什么什么虎的成语
- 盘什么什么语的成语
- 盘什么什么错的成语
- 盘什么傀什么的成语
- 盘什么加什么的成语
- 盘什么卧什么的成语
- 盘什么固什么的成语
- 盘什么开什么的成语
- 盘什么弯什么的成语
- 盘什么无什么的成语
- 盘什么朽什么的成语
- 盘什么桑什么的成语
- 嘲赵谦光（唐·贺遂涉）
- 嘲道安诗（魏晋·习凿齿）
- 嘲道旁枫松相倚（宋·杨万里）
- 嘲邵景萧嵩（唐·韦铿）
- 嘲郑傪妓（唐·孙子多）
- 嘲郑薰（唐·无名氏）
- 嘲郭凝素（唐·朱泽）
- 嘲醉者（宋·宋伯仁）
- 嘲里人新婚（宋·范成大）
- 嘲钟山（清末近现代初·吴妍因）
- 嘲钦师（宋·吴芾）
- 嘲陆子二首（明·李梦阳）
- 嘲陆畅（唐·宋若华）
- 嘲陆羽（宋·唐庚）
- 嘲雁（宋·潘玙）
- 中国教育口述史(第1辑)
- 阿德勒的治疗(理论与实践)/心理咨询师系列
- 慢生活/婚姻与家庭系列
- 良知泯灭(心理变态者的混沌世界)
- 神奇的NLP(改变人生的非凡体验)
- 理论诠释--体育与社会
- 你也可以优雅
- 摆脱桎梏(抑郁症康复的7步疗法)
- 检查能力识别及表述概论
- 广告策划与创意(第2版高等院校设计艺术专业教材)
- 木质粉末温压成形原理与技术(精)
- 计算机等级考试辅导教程(Visual FoxPro普通高等教育创新型十二五规划教材)
- 计算机等级考试辅导教程(C语言普通高等教育创新型十二五规划教材)
- 汉语与文化交际(修订本)
- 俞樾古书疑义举例评注