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诗文
豆角胡萝卜炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆角胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。
3
豆角斜切条,胡萝卜切细条。
4
锅中放油,放入胡萝卜和豆角翻炒,加点水烧熟。
5
合入肉丝,加盐、蚝油调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:08:43