正宗土豆焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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三黄鸡洗净剁块备用。
2
土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。
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锅中加入多一点的食用油，大火烧至8分热，下入土豆中火炸制。
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炸制土豆表面微焦，捞出备用。
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炒锅加入适量食用油，下入葱白蒜片和姜丝煸出香味。
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倒入鸡块翻炒。
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炒至鸡块颜色变白，水分收干，淋入酱油，加入一小块冰糖。
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加入200ml左右的清水。
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倒入土豆翻炒一下。
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加盖中火焖煮。
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焖至水分快干的时候，开盖加入青椒大火收汁。
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出锅前下入葱段。
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装入盘中即可享用。
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美味可口，非常下饭。

诗文	土豆焖鸡
释义	“土豆焖鸡是一道非常美味的家常菜，做法非常简单，亲们不妨也动手试试！” 食材明细主料土豆 2个三黄鸡半只蒜头 2瓣生姜 2片香葱 1棵青椒 1个辅料酱油适量冰糖 1小块原味口味焖工艺半小时耗时简单难度土豆焖鸡的做法步骤 1 三黄鸡洗净剁块备用。 2 土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。 3 锅中加入多一点的食用油，大火烧至8分热，下入土豆中火炸制。 4 炸制土豆表面微焦，捞出备用。 5 炒锅加入适量食用油，下入葱白蒜片和姜丝煸出香味。 6 倒入鸡块翻炒。 7 炒至鸡块颜色变白，水分收干，淋入酱油，加入一小块冰糖。 8 加入200ml左右的清水。 9 倒入土豆翻炒一下。 10 加盖中火焖煮。 11 焖至水分快干的时候，开盖加入青椒大火收汁。 12 出锅前下入葱段。 13 装入盘中即可享用。 14 美味可口，非常下饭。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	洋葱炒土豆片素馅包子家常番茄烧肉红糖姜枣膏肉松小贝奥利奥咸奶油蛋糕金针菇肉片汤红烧牛排骨麻婆酱焖带鱼胎菊杞子茶冰糖红豆包荞麦凉面辣炒鸡心蒜蓉蒸金针菇圆葱凉拌蚬子清炒茄子奥尔良凤爪薏米粉八宝酱丁赤小豆粉羊肚菌乌鸡汤瘦肉花生糯米饭自制豆腐脑芋圆蛋花汤白灼基围虾

食材明细

土豆焖鸡的做法步骤