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诗文
酸辣双白
释义
“快手菜,适合学生吃,吃了考满分,呵呵。”
食材明细
主料
白菜帮
150克
园白菜
100克
莲藕
100克
青辣椒
50克
葱
30克
辅料
调和油
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣双白的做法步骤
1
白菜帮去筋顺长切丝,园白菜、莲藕、青辣椒、葱切丝。
2
热锅凉油,爆香葱丝。
3
放入青辣椒、莲藕丝翻炒。
4
放入白菜帮丝炒匀。
5
放入洋白菜丝翻炒均匀。
6
加盐、生抽、香醋调味。
7
盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:28:06