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诗文
双色馒头
释义
食材明细
主料
小麦粉
500g
辅料
紫薯
100g
酵母
5g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
双色馒头的做法步骤
1
小麦粉加酵母,糖和成团,另一个加蒸熟的紫薯,酵母,糖和成团,等待发酵备用。
2
发酵好后分别擀成大园片,叠在一起。
3
搓成长条,切成小段,如同刀切馒头。
4
入蒸锅等待二次发酵。
5
先小火,水开后再大火蒸制15分钟,关火焖3分钟,即可。
6
成熟。
7
成品,松软美味的双色馒头就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/6/6 8:30:59