食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油爆虾的做法步骤
-
1用剪刀从虾背中间剪开 -
2去掉所有的虾线和虾脚和虾须 -
3倒入少许的黄酒和加少量的盐和适量的白胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟 -
4再加适量的干淀粉抓匀，静置5分钟 -
5把蒜头去皮，用刀对半切开 -
6油锅倒入大量的油，烧至8成热 -
7倒入虾，油煎至虾壳全变红 -
8把虾捞出，控油 -
9炒锅里留底油，煸一下生姜片，煸好后把生姜片拿出来 -
10加入蒜头片，爆香 -
11倒入煎好的虾 -
12加少量的水 -
13倒入少许的酱油 -
14最后加入适量的白糖和味精，盖上锅盖焖一会收汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 石榴汁
- 【五香拌牛筋】--美容.强身.生长发育三好选择
- 锦绣蜇皮
- 辣炒魔芋三丝
- 棒棒鸡沙拉
- 自制烤鱼
- 盐蒸橙子
- 鱼味蛋饼
- 红烧排骨
- 盐（原）味鸡翅
- 辣油炸酱面
- 洋葱尖椒炒肉
- 牛柳粒炒芦笋
- 《生爆盐煎肉》——吃得过瘾
- 紫菜墨鱼干贝汤
- 糖醋龙利鱼
- 烤金南瓜
- 花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）
- 红薯团子
- 干蒸腊肉糯米烧卖
- 自制焦糖黄金丸~~
- 苦瓜塞肉
- 蝴蝶酥
- 【懒人肉夹馍】
- 白切鸡
- 什么什么意儿的成语
- 什么什么意切的成语
- 什么什么意合的成语
- 什么什么意和的成语
- 什么什么意外的成语
- 什么什么意定的成语
- 什么什么意尽的成语
- 什么什么意广的成语
- 什么什么意得的成语
- 什么什么意忺的成语
- 什么什么意思的成语
- 什么什么意拙的成语
- 什么什么意料的成语
- 什么什么意正的成语
- 什么什么意气的成语
- 朱方南郭留别皇甫冉（唐·郎士元）
- 朱日南东归旧隐 其一（明·张和）
- 朱日南东归旧隐 其二（明·张和）
- 朱旭辰以道光五年缙绅录属题邵伯絅用其先德（清末民国初·夏孙桐）
- 朱明书馆阅予谈经处（明·庞嵩）
- 朱明夜坐久雨喜见月色（明·湛若水）
- 朱明寺（宋·杨备）
- 朱明洞和韵（明·冼桂奇）
- 朱明洞天（宋·陈元晋）
- 朱明洞怀葛稚川（明·曾迁）
- 朱明洞景八首 浮邱别墅（明·卢龙云）
- 朱明洞歌（明·刘克治）
- 朱明洞见梅花（明·黎民表）
- 朱明洞闻松声众观有五色禽之集（明·湛若水）
- 朱明洞饯别邓敬轩明府入觐便道归省时次公起（明·张萱）
- 从岩石矿床地质学家到我国同位素地球化学奠基人--纪念李璞先生100周年诞辰文集(精)
- 汽车电工电子技术(汽车类二十一世纪十三五规划教材)
- 二声部视唱教程(修订版)
- 古玉迷踪
- 哈利·波特与魔法石/哈佛蓝星双语名著导读
- 民间表演艺术表演者权论/当代浙江学术文库
- 小牛顿科学全知道(特辑1共5册)
- 小牛顿科学全知道(特辑2共5册)
- 头羊(影像青少版)
- 影响世界的杭州科学家(古代篇)
- 天空透明地蓝
- 大汉开国丞相萧何
- 大汉第一太后吕雉
- 岁月的驿站--中华节气节日风情录
- 当代媒介文化民粹化倾向研究/传媒新浪潮研究丛书