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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
2人份
辅料
鸡蛋
2个
熟里脊 熟粉肠
适量
包菜
适量
胡萝卜
1根
豆芽
适量
西红柿
1个
洋葱
适量
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
糖
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒米粉的做法步骤
1
材料准备:买的米粉,鸡蛋两个
2
材料准备:葱末,熟里脊切丝(买),熟粉肠切丝(买).
3
材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.
4
材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.
5
炒鸡蛋
6
米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.
7
配料合炒.
8
放入泡好的米粉
9
放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌
10
盛上.
小窍门
出来的味道比较鲜.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2026/1/12 1:44:23