“春季多养肝，青色、酸味入肝经，萝卜苗(属青色)、胡萝卜与金桔黄色入脾经、黑木耳入肾经，春燥多食蔬菜以养生。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌萝卜苗的做法步骤
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1萝卜苗洗净。 -
2金桔洗净、南方胡萝卜既脆颜色又鲜艳。 -
3将胡萝卜擦成丝，金桔切片。 -
4准备凉拌料汁。 -
5将萝卜苗，胡萝卜丝、黑木耳(焯水)、金桔放入盆中。 -
6加入凉拌料汁快速拌之。 -
7先将拌好的凉拌萝卜苗夹入盘中。 -
8再将其他拌料装入盘中即可，成品上桌。清脆凉爽、萝卜苗入肝经、胡萝卜与金桔入脾经、黑木耳入肾经，春燥多吃蔬菜养生。
使用的厨具：其他
所属分类：
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