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诗文 葱香藕丸
释义
葱香藕丸的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 300g
  • 肉沫 200g
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱香藕丸的做法步骤

  • 葱香藕丸的做法步骤:1
    1
    将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器
  • 葱香藕丸的做法步骤:2
    2
    加入盐酱油玉米淀粉和少许油拌均匀
  • 葱香藕丸的做法步骤:3
    3
    整形成大小相同的肉球
  • 葱香藕丸的做法步骤:4
    4
    锅里放入油烧至9成热放入肉球
  • 葱香藕丸的做法步骤:5
    5
    炸至金黄色捞出控油
  • 葱香藕丸的做法步骤:6
    6
    炒锅里放入底油倒入肉球加入酱油翻炒
  • 葱香藕丸的做法步骤:7
    7
    加入葱花继续翻炒两下就可以出锅了
  • 葱香藕丸的做法步骤:8
    8
    加入葱花继续翻炒两下就可以出锅了
  • 葱香藕丸的做法步骤:9
    9
    装盘完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:57:26