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诗文
葱香藕丸
释义
食材明细
主料
莲藕
300g
肉沫
200g
辅料
葱花
适量
油
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
葱香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱香藕丸的做法步骤
1
将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器
2
加入盐酱油玉米淀粉和少许油拌均匀
3
整形成大小相同的肉球
4
锅里放入油烧至9成热放入肉球
5
炸至金黄色捞出控油
6
炒锅里放入底油倒入肉球加入酱油翻炒
7
加入葱花继续翻炒两下就可以出锅了
8
加入葱花继续翻炒两下就可以出锅了
9
装盘完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 12:25:08