食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄鸡腿卷的做法步骤
-
1鸡腿两只 -
2鸡腿去骨，不要破坏鸡皮。 -
3去骨的鸡腿，放在案板上用刀背轻砸，使肉质松软。 -
4拍好的鸡腿肉放入大碗中，加入少许食盐、 -
5加入胡椒粉 -
6加入蚝油、料酒。 -
7加好调料的鸡腿抓匀，腌渍两个小时 -
8把腌渍好的鸡腿肉铺在锡纸上， -
9把咸蛋黄紧紧排列在鸡腿上 -
10鸡腿肉从铺蛋黄的一端卷起 -
11再用锡纸把鸡腿卷卷起。锡纸两边像水果糖一样拧紧。 -
12依次卷好，放入蒸锅，水沸后蒸20分钟。 -
13蒸熟后拿出，凉透后切成块即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 竹荪海带排骨汤
- 冬瓜排骨汤
- 牛肉豆皮
- 西芹百合
- 自制冻豆腐
- 奶油奶酪星星司康饼干
- 水果玉米饭
- 白萝卜肉包
- 胡萝卜炒肉片
- 凉拌苦菊
- 黑芝麻汤圆
- 苦瓜鸡蛋炒面
- 蜂蜜香蕉松饼
- 小熊蛋糕
- 酥鲫鱼
- 烧茄子
- 白菜煮鸡骨架
- 团团圆圆～五彩黑芝麻汤圆
- 棒棒鸡
- 全麦蔓越莓核桃司康
- 菌菇“褔”包
- 筒骨粥
- 爱心戚风生日蛋糕
- 【食谱】可乐鸡翅 锁不住那正要开始的梦
- 蝴蝶花卷
- concupiscible appetite
- concupiscible definition
- concurrence seeking
- concurrency and computation
- concurrency control
- concurrency diagram
- concurrency meaning
- concurrency mode is disabled
- concurrency with modern c++
- condemnable mean
- condemnable meaning
- condemnable property
- condemned cell
- condemned to death
- condensed electron configuration
- 春日喜不挂师还山（明·释古易）
- 春日喜从弟无极至东莞赋赠（明末清初·屈大均）
- 春日喜友人过访春山草堂（明末清初·屈大均）
- 春日喜方耕霞丈见访即以赠别二首（清·王季珠）
- 春日喜晤汪武曹前辈（清·伊都礼）
- 春日喜晴（宋·黄裳）
- 春日喜晴（明·朱诚泳）
- 春日喜程大祥见过（明·陈铎）
- 春日喜逢乡人刘松（唐·李咸用）
- 春日喜雨奉和马侍中宴白楼（唐·卢纶）
- 春日园中作（宋·陆游）
- 春日园中吟（宋·邵雍）
- 春日园居雨中作（明·许宗鲁）
- 春日园居（明·梁元柱）
- 春日园居（清·杜淑雅）
- 尼康Z8\Z9摄影及视频拍摄技巧大全
- 2024全国口腔执业医师资格考试核心考点精讲/协和医考
- 二年级数学(下RJ)/解透教材
- 智能化视域下会计发展研究
- 设计调研(第3版上海交通大学设计学院硕士教材)/鱼缸系列书籍
- 数字货币的边界(颠覆还是渐进式变革)
- 邮轮前厅服务与管理(第2版普通高等学校邮轮服务与管理专业系列教材)
- 认识论(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 2022首届京剧艺术国际海报双年展作品集
- 2024全国公共卫生执业助理医师资格考试应试习题集/协和医考
- 西班牙语经典课文选读(初级下)/世界经典阅读
- 100个大呼惊奇的宝藏(精)/大英儿童百科地球冒险计划
- 生产技术(图解精益制造)
- 推拿学(供中医学中医骨伤护理康复治疗技术等专业用第5版全国中医药高职高专教育教材)
- 液态金属及遗传性(精)