食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄鸡腿卷的做法步骤
-
1鸡腿两只 -
2鸡腿去骨，不要破坏鸡皮。 -
3去骨的鸡腿，放在案板上用刀背轻砸，使肉质松软。 -
4拍好的鸡腿肉放入大碗中，加入少许食盐、 -
5加入胡椒粉 -
6加入蚝油、料酒。 -
7加好调料的鸡腿抓匀，腌渍两个小时 -
8把腌渍好的鸡腿肉铺在锡纸上， -
9把咸蛋黄紧紧排列在鸡腿上 -
10鸡腿肉从铺蛋黄的一端卷起 -
11再用锡纸把鸡腿卷卷起。锡纸两边像水果糖一样拧紧。 -
12依次卷好，放入蒸锅，水沸后蒸20分钟。 -
13蒸熟后拿出，凉透后切成块即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 倭瓜锅贴
- 香菜柿子鸡蛋汤的做法
- 红豆吐司
- 猪油菜饭
- 水果茶︱霸气芒果
- 油煎洋鲳鱼
- 炸藕丸子
- 玉米莲藕排骨汤
- 南瓜坚果糖包
- 馒头
- 冬天喝猪血豆腐汤:暖身的同时还补血和清理五脏六腑里的垃圾
- 啤酒香鱼煲
- 黄金椒盐虾仁
- 莲藕焖肉
- 金玉满堂
- 奶酥大理石吐司
- 白菜鸡蛋豆腐汤
- 鸡蛋手擀面
- 柚子皮糖
- 早餐薄饼
- 芝士拌意粉
- 丝瓜豆腐汤
- 番茄肉末豆腐
- 柠檬黑椒鸡排
- 木耳胡萝卜炒山药
- 牛渚泛月
- 牛渚燃犀
- 牛溲什么什么的成语
- 牛溲马勃
- 牛溲马渤
- 牛皮什么什么的成语
- 牛皮大王
- 牛眠什么什么的成语
- 牛眠吉地
- 牛眠龙绕
- 牛童什么什么的成语
- 牛童马走
- 牛羊什么什么的成语
- 牛羊勿践
- 牛肉豆腐用英语怎么说
- 长亭怨慢 欧战启后，遵海而南，谋归故（清末近现代初·吕碧城）
- 长亭怨慢 汇泉樱花为一春花事之冠，后期而（近现代·黄公渚）
- 长亭怨慢 江上检旧缄付炬，赋此（清末民国初·何振岱）
- 长亭怨慢 游白鹿洞书院（近现代·俞律）
- 长亭怨慢 漱泉有淮南之游，甚难为别，因倚（清末民国初·冯煦）
- 长亭怨慢 画梅寄仙品，作此阕题其上（清·孙云凤）
- 长亭怨慢 秋柳（清·沈芳）
- 长亭怨慢 秋柳（清末近现代初·杨圻）
- 长亭怨慢 秋梦（清末近现代初·吴湖帆）
- 长亭怨慢 秋燕（清·戴延介）
- 长亭怨慢 联句寄怀易实甫并示由甫（清末民国初·梁鼎芬）
- 长亭怨慢 腊梅（清·唐蕴贞）
- 长亭怨慢 苇湾重到，红香顿稀，和半塘老人（清末民国初·朱祖谋）
- 长亭怨慢 落花（清末近现代初·宁调元）
- 长亭怨慢 西湖吊厉樊榭（清·沈鹊应）
- 王蒙青卞隐居图葛稚川移居图课徒稿/历代书画名作课徒稿丛书
- 龟兔赛跑(适合小学3\4年级)(精)/小学英语戏剧绘本
- 集体的失忆(精)/全部生命系列
- 徐明春篆刻集(精)
- 岩石与地貌/自然观察手册/好奇心书系
- 商埠情怀--济南商埠民族工商业往事
- 商品检验与养护(第6版21世纪新概念教材)/高等职业教育现代物流管理专业教材新系
- 阆中灵山(精)
- 社区参与通论
- 健美操啦啦操运动教程(十四五普通高等院校体育类精品课程建设规划教材)
- 百弹不厌(孩子们超喜欢的简谱钢琴曲优选集初学者专用视频版)
- 西北哲学讲坛(2020)
- 读墓(南宋的墓葬与礼俗)(精)
- 生活之路(精)/汉译世界文学名著丛书
- 中国哲学的诠释系统--意象诠释的理论与方法