正宗茴香猪肉饺子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茴香猪肉饺子
释义	食材明细主料茴香 200克猪肉馅 200克辅料葱末适量姜末适量花椒适量配料盐适量料酒适量香油适量胡椒粉适量蒜末适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度茴香猪肉饺子的做法步骤 1 准备原料。 2 茴香洗净切末。 3 水里加花椒煮2分钟。 4 肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。 5 打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。 6 包饺子。 7 水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。 8 蘸香油，蒜醋，开吃。小窍门肉馅里的花椒水是必须加的，打馅的时候要朝一个方向搅拌。使用的厨具：煮锅所属分类：主食面食家常菜老人立冬饺子婚宴午餐春节
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