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诗文
黑木耳大油方炒青菜
释义
食材明细
主料
青菜
340克
大油方
142克
黑木耳
适量
辅料
生抽
适量
白糖
1勺
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳大油方炒青菜的做法步骤
1
材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡发)
2
将青菜洗净,捞出待用。
3
将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。
4
将大油方放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的大油方翻炒一下。
7
然后,加适量的生抽。
8
加入一勺白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
翻炒翻炒至青菜断生熟软,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/3/14 21:13:51