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诗文 无花果青柠檬果酱
释义
无花果青柠檬果酱的做法

食材明细

主料
  • 无花果 600g左右
辅料
  • 青柠檬 半个
调料
  • 白糖 243g
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

无花果青柠檬果酱的做法步骤

  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:1
    1
    无花果清洗干净,切掉影响口感的部分。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:2
    2
    洗净的无花果对半切开。青柠檬洗净后,去蒂、去核,切丁。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:3
    3
    秤入白糖。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:4
    4
    大火将白糖全部融化。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:5
    5
    转中火熬至粘稠。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:6
    6
    最后用小火再熬1-2分钟即可关火。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:7
    7
    趁热装入干净的玻璃瓶内。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:8
    8
    密封起来,放冰箱保存。
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:9
    9
    酸酸甜甜,很好味??粉粉的颜色也好漂亮~
  • 无花果青柠檬果酱的做法步骤:10
    10
    中午用无花果和蔬菜做了个蔬菜沙拉??

小窍门

水果和白糖的比例为:3:1。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 自制酱料   自制食材   果酱  
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更新时间:2025/3/10 14:55:59