食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒腐竹豆角的做法步骤
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1豆角用手掰成小段备用。 -
2干腐竹泡水5分钟后控干水分，切段备用。
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3豆角焯水煮熟后捞出备用。
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4少油炒香蒜蓉，加入豆角焖煮片刻，加入适量的腐乳汁水焖致豆角软，加入腐竹翻炒一下即可出锅。
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5已经收汁后即可出锅了，腐竹是己经熟的豆干，所以不必煮久了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜