网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓椰蓉月饼
释义	食材明细 饼皮原料 转化糖浆 47克 玉米油 20克 枧水 1.3克 中粉 68克 蔓越莓椰蓉馅 黄油 60克 细砂糖 40克 全蛋液 50克 椰蓉 120克 低粉 20克 蔓越莓干 30克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓椰蓉月饼的做法步骤 1 把转化糖浆，玉米油（花生油最好，回油快）和枧水放入容器内搅拌均匀，加入中粉。 2 拌成均匀的面团。 3 放入保鲜袋中松驰2个小时。 4 黄油软化后加入细砂糖搅打均匀。 5 分三次加入全蛋液继续搅拌均匀。 6 加入椰蓉、低粉和蔓越莓干。 7 充分拌匀。 8 等分成9份，搓成小圆球。 9 松驰好的饼皮也等分成9份。 10 揉圆摁扁后一圈圈推着包住椰蓉馅。皮和馅料比例为3：7 11 放入50克的模具内压出生坯。（模具可撒层薄粉防粘） 12 烤箱预热，先180度烤12分钟后取出，刷上一层薄薄的蛋黄水。 13 再210度烤1-2分钟上色即可。（月饼放三天左右回油后色泽、口感会最佳。下图是刚刚烤出来未回油的图片。） 14 成品图 15 成品图 16 成品图 使用的厨具：其它、打蛋器 所属分类： 中秋   月饼
随便看	牛蛙炒年糕 小王家自制浓浓番茄味意面 韩国拉面 熊猫造型饭团便当 烤鸡翅 酸菜包子 葱花炒鸡蛋 清炒茼蒿 肉末豆干炸酱 溜双段 油焖大虾 白灼芥蓝 淮山红豆卷 浇汁玉子豆腐 手工大面片 节后的开胃下饭解腻菜——肉丁炒酸豇豆 大白菜炒猪肠 阿拉棒 小猫钓鱼的故事 紫菜虾皮蛋花汤 山药红枣小米粥 暖萌大白和可乐豆腐便当 豆干蒜蔬蒸拌面 锅包肉 蚝油油麦 screamer screaming screamingly funny scream that scream with laughter scream your head off scree screech screeching screech owl screechy screed screen screenager screencap 村居即事（宋·刘雪崖） 村居即事（宋·晁补之） 村居即事（宋·晁补之） 村居即事（宋·林尚仁） 村居即事（明·韩殷） 村居即事（清·叶德徵） 村居即事（清·商宝慈） 村居即事（清·朱洵） 村居即事（清·林占梅） 村居即事（清·王松） 村居即事（清·陈瑚） 村居即事（清·陈瑚） 村居即事（近现代·胡雪抱） 村居即景（宋·范成大） 村居和卢方伯（明·庞尚鹏） 穿越时空的心理治疗 藏传佛学问答(清华博士与藏地格西对谈录) 成长历程/中学生必读经典美文 让孩子健康成长的100个故事 让青少年受益一生的成长故事 让孩子坚强勇敢的100个故事 图解朱熹解易(白话全译彩图版) 那些回不去的历史真相 宴道全攻略 让青少年受益一生的心灵故事 让青少年受益一生的品德故事 让孩子感受亲情的100个故事 图解茶经(白话全译彩图版) 图解菜根谭(白话全译彩图版) 让孩子拥有高尚品德的100个故事

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。