“中医认为黑色食品最补肾，比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等，其所含的营养素比值均衡、结构合理，能够调养各种生理机能，吃的东西越黑，越有益肾脏，并且秋冬季是补肾养肾的好季节，选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐，既暖胃又补肾。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
补肾粥的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。 -
3将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟，再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖，高压锅上汽后大约再烧20分钟，黑米外皮比较硬，要多烧一会才容易消化。 -
4根据口味，加入适量红糖即可。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
粥
家常菜