“鲜美的粥，早餐来一份。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生滚黑鱼片粥的做法步骤
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1准备:白粥一人份。 -
2黑鱼肉，姜，葱。
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3将鱼肉改刀切片，加点盐抓匀清洗一下有效去腥，切点姜丝，葱花。
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4把洗干净的鱼片放入碗面，加生粉，油，盐，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。
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5先将砂锅里的白粥煮开。
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6粥大滚的时候放入腌制好的鱼片，放入后先不要搅动调小火，一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。
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7滴上几滴花生油，增香。
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8撒上葱花，关火。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥