网站首页  词典首页

诗文	红烧小鲫头鱼
释义	食材明细 主料 鲫头鱼 适量 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个0 啤酒 100ml 调料 生抽 15ml 白糖 10g 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧小鲫头鱼的做法步骤 1 鲫头鱼去除头部和内脏清洗干净。 2 两面裹上面粉。 3 锅中放油撒少许盐，以免粘锅放入裹好面粉的鲫头鱼，小火煎至两面金黄。 4 煎好的鲫头鱼捞出备用。 5 锅中放油，放入葱，姜，蒜和八角炒出香味。 6 放入生抽，白糖和啤酒烧开。 7 放入鲫头鱼大火烧开中火烧制十分钟，使鲫头鱼入味。 8 最后大火收汁。 9 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酒香回锅肉 榨菜火腿肠炒带豆 清火解暑——雪碧苦瓜 茄子烧豆角 粉丝炒鸡蛋 蒜苔炒瘦肉 【香浓咖啡雪糕】 核桃糖&杏仁糖 咸蛋黄焗南瓜 荷塘小炒 青椒鲜虾炒花菜 小炒莴笋豆腐干 茶树菇烧五花肉 鱼片肉末汤 微波叉烧肉 尖椒肉丝 可乐小油方中翅 番茄菜花 腊肉酸菜丝 芹菜炒五花肉 原味吐司 花生米拌芹菜 大蒜炒腊肉 快手酥肉烩白菜 奶香小黄鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。