食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿乌冬面的做法步骤
-
1金针菇洗净控干水分，西红柿改刀切小块。 -
2热锅温油。 -
3倒入番茄，翻炒。 -
4炒出酱汁的感觉。 -
5加入一筷子头的黄灯笼辣椒酱，继续翻炒。 -
6加入一碗水。 -
7烧开后改小火煮一分钟。 -
8放入乌冬面。 -
9煮开乌冬面后，放入金针菇，继续煮一分钟，调入盐和鸡精，即可关火。 -
10酸中带点点辣味的西红柿乌冬就做好了。
小窍门
可以不放黄灯笼辣椒酱，那个超级辣，请酌情
使用的厨具：炒锅
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