食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泡枣的做法步骤
-
1准备糯米粉和粳米粉 -
2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里 -
3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌 -
4揉成面团 -
5再把面团揉成条 -
6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆 -
7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放下去炒几个，其实外面卖的批量做的话，这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来，但在家里这样做太费油。 -
8所有小剂子过油一遍都盛盘里，这个时候还没熟的 -
9然后刚才的油锅不用放油，把小剂子倒回锅里。 -
10洒上一点清水，小火炒，清水分两次少洒点，这个时候就不会粘连在一起了 -
11可以先吃一个看看，里面没熟就再洒点水，熟了就放红糖炒匀 -
12喜欢吃软糯的话，糖化开均匀就出锅，喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会，外面就有层脆皮 -
13装盘
小窍门
第一次做可以像我一样少做点，糯米粉120g,粳米粉60g清水160ml
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 【早餐系列】5分钟搞定的厚蛋烧
- 美味花生酥（新手入门）
- 自制橙皮糖
- 老虎菜
- 红薯丸子??
- 奥尔良鸡翅烤土豆
- 手撕鸡腿
- 【兰州】凉拌西兰花木耳
- 冷水鱼
- 懒人做菜-香芋蒸蛋
- 草莓慕斯蛋糕
- 黑胡椒猪柳
- 黑芝麻蛋酥卷
- 红烧茄子
- 红枣桂圆阿胶膏
- 银耳马蹄糖水
- 酸酸甜甜的百香果戚风蛋糕
- 虾片
- 蛋黄饼干
- 冬季时令菜-白菜炖大虾
- 红枣冰糖炖燕窝
- 红烧猪尾巴
- 人气蛋包饭
- 双耳听琴（芹）
- 五彩蔬菜炒面
- family size
- family-size
- family-size
- family-sized
- family tension
- family ties
- family time
- family tree
- family values
- famine
- famish
- famished
- famous
- famous for
- famously
- 次韵王敏仲至西池会饮（宋·张耒）
- 次韵王敏文待制燕京杂咏（明·来复）
- 次韵王教授同寄昌甫器远无为临漳（宋·韩淲）
- 次韵王教授（宋·韩淲）
- 次韵王教授（宋·韩淲）
- 次韵王文友送游张公洞（元·张雨）
- 次韵王文成谢人惠莼菜（宋·刘才邵）
- 次韵王文甫先生二首（宋·陈著）
- 次韵王文祥见寄（明·郑真）
- 次韵王无竞见寄（宋·姚孝锡）
- 次韵王时观（元·赵孟頫）
- 次韵王晋卿上元侍宴端门（宋·苏轼）
- 次韵王晋卿奉诏押高丽宴射（宋·苏轼）
- 次韵王晋卿惠花栽，栽所寓张退傅第中（宋·苏轼）
- 次韵王景彝正月十六夜省宿过景灵街（宋·梅尧臣）
- 高级日语听力教程(第3版高等学校日语教材)
- 政治文明研究(2018)
- 文化城之魂(历代文化名人与桂林)(精)
- 结构力学(上第2版二维码版普通高等学校土木工程专业精编系列规划教材)
- 成长故事(大图大字)/宝宝枕边故事书
- 中国共产党重大事项请示报告条例
- 京剧其实很好玩(六字调)
- 乡村振兴与新时代工会工作发展创新(创新篇)(精)
- 金陵法律评论(秋季卷2017)
- 中国中小微企业金融服务发展报告(2018中央财经大学民泰金融研究所系列报告)
- 中级汽车维修工技能实训教材(修订版)
- 小学KDL体育与健康课程(水平2)(精)
- 心磐安(身心两安自在磐安)
- 拍出健康来(第4版)
- 礼记选译(汉马对照)(精)/东方智慧丛书