食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泡枣的做法步骤
-
1准备糯米粉和粳米粉 -
2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里 -
3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌 -
4揉成面团 -
5再把面团揉成条 -
6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆 -
7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放下去炒几个，其实外面卖的批量做的话，这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来，但在家里这样做太费油。 -
8所有小剂子过油一遍都盛盘里，这个时候还没熟的 -
9然后刚才的油锅不用放油，把小剂子倒回锅里。 -
10洒上一点清水，小火炒，清水分两次少洒点，这个时候就不会粘连在一起了 -
11可以先吃一个看看，里面没熟就再洒点水，熟了就放红糖炒匀 -
12喜欢吃软糯的话，糖化开均匀就出锅，喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会，外面就有层脆皮 -
13装盘
小窍门
第一次做可以像我一样少做点，糯米粉120g,粳米粉60g清水160ml
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 青菜肉丝粥
- 南瓜奶酪鸡肉饼
- 蒸菜之黑芝麻馒头
- 包菜蒸蛋糕
- 焗蔬菜螺旋意面
- 虾球清汤面
- 有家鲜厨房：孜然鲜羊肚菌
- 蒸菜之黑米发糕
- 苏联大菜
- 猪肉南瓜馅饼
- 巧克力挤挤包
- 花生杂豆粽子
- 给你讲一个土豆和鸡蛋的故事
- 蔬菜软饼
- 宝宝奶糕
- 糯米蒸排骨
- 焚忧排骨汤
- 蔬菜疙瘩汤
- 樱桃肉
- 自制披萨酱
- 八寸披萨饼皮
- 豆腐烧丝瓜
- 火腿芝士披萨
- 薄荷黑凉粉
- 可乐鸡翅
- cinematic png
- cinematics define
- cinematics definition
- cinematics kap
- cinema wisupecynicism
- cinerea leaves
- cinereous blue
- cinereous def
- cinnamic acid
- cinnamic acid mp
- cinnamic aldehyde
- cinnamic oil
- cinnamyl acetate
- cinnamyl acid
- cinnamyl alcohol
- 玉楼春·红杜鹃（近现代·王用宾）
- 玉楼春·谒夏承焘先生于国际饭店十三楼，即（近现代末当代初·张珍怀）
- 玉楼春·贺新春（近现代末当代初·田遨）
- 玉楼春·辛巳，一九四一年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉楼春·阊门（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉楼春·陈兼与先生年八十八，日本谓之米寿（近现代末当代初·张珍怀）
- 玉楼春·题施议对新著（近现代末当代初·张珍怀）
- 玉楼春·题澄宇云赏楼诗（清·陈家庆）
- 玉楼春•三月晦日归舟（清·彭孙遹）
- 玉楼春•五日饮虎丘山下题壁（清·彭孙遹）
- 玉楼春•和小山（清·陈匪石）
- 玉楼春•和重光（清·陈匪石）
- 玉楼春•赠河内贾云谷（清·彭孙遹）
- 玉楼春 三月三十一共人厂部炒菜，为摘李花（当代·卢青山）
- 玉楼春 六月二十夜（当代·卢青山）
- 月球漫步
- 国际中文教育与中华文化国际传播
- 潘天寿花鸟 二
- 数据流通 基础知识及实践
- 算法不难 图解+Python实现
- 世界之巅的死亡珍兽宴/怪物大师：升级版
- 别抱怨啦：如何走出精神内耗，拥抱美好的人际关系
- 密码技术应用员（基础知识）
- 圣彼得堡数学奥林匹克（2010—2019）
- 中年处男：一份日本社会纪实报告
- 红鞋子（名著英汉对照双语版）
- 在庆祝中国共产党成立100周年大会上的讲话 盲文
- 雅茶：大国之饮
- 远方的呼唤——寻梦三江源
- 2022年中国生态环境质量报告