食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泡枣的做法步骤
-
1准备糯米粉和粳米粉 -
2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里 -
3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌 -
4揉成面团 -
5再把面团揉成条 -
6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆 -
7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放下去炒几个，其实外面卖的批量做的话，这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来，但在家里这样做太费油。 -
8所有小剂子过油一遍都盛盘里，这个时候还没熟的 -
9然后刚才的油锅不用放油，把小剂子倒回锅里。 -
10洒上一点清水，小火炒，清水分两次少洒点，这个时候就不会粘连在一起了 -
11可以先吃一个看看，里面没熟就再洒点水，熟了就放红糖炒匀 -
12喜欢吃软糯的话，糖化开均匀就出锅，喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会，外面就有层脆皮 -
13装盘
小窍门
第一次做可以像我一样少做点，糯米粉120g,粳米粉60g清水160ml
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 炒拉条
- 油爆河虾
- 红参花胶炖乌鸡汤
- 猪脚玉米汤
- 笋瓜鸡蛋丝
- 素三鲜
- 炸薯饼
- 酸汤肥牛
- 西屋特约之豆沙裱花海绵杯子蛋糕
- 黄小米红糖粥
- 西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 红烧排骨炖土豆
- 抹茶曲奇
- 蒜香橄榄油意面
- 你会爱上的玛格丽特之巧克力豆豆饼干
- 你会爱上的腰果夹心卷
- 烤牛排配墨西哥薄饼和香辣酱
- 韭黄肉丝
- 花卷蛋糕
- 香菇肉末面
- 芋头扣肉
- 山药西芹炒南瓜
- 蔬菜干锅虾
- 鲜香玉米饼
- 回锅肉
- 打死什么什么的成语
- 打死老虎
- 打滚什么什么的成语
- 打滚撒泼
- 打牙什么什么的成语
- 打牙打令
- 打牙撂嘴
- 打牙犯嘴
- 打牙配嘴
- 打狗什么什么的成语
- 打狗欺主
- 打狗看主
- 打瓮什么什么的成语
- 打瓮墩盆
- 打电话时问候用英语怎么说
- 池莲（明·朱之蕃）
- 池莲（金·密璹）
- 池萍（宋·刘学箕）
- 池萍（宋·郭印）
- 池蛙（宋·宋祁）
- 池西亭（唐·白居易）
- 池轩壁上（明·卢宁）
- 池边二绝（宋·张镃）
- 池边即事（唐·白居易）
- 池边待月（元·张玉娘）
- 池边散步（明·于谦）
- 池边晚眺（清·奕志）
- 池边树（宋·喻良能）
- 池边梅花一株盛开（宋·王炎）
- 池边笋生（明·薛瑄）
- 2012年考博英语阅读理解翻译与写作高分突破(博士研究生入学考试英语辅导用书)
- 沟通技巧(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 电子商务概论(非专业用21世纪工商管理系列教材)
- 营销职业素质实训(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 财务管理(21世纪高等继续教育精品教材)
- 国际市场营销理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 财务报表编制与分析(21世纪高等继续教育精品教材)
- 经纪原理与实务(21世纪高职高专规划教材)/商贸类系列
- 高等数学(理工类高职高专版第3版高职高专数学立体化教材)
- 微积分(经管类高职高专版第3版高职高专数学立体化教材)
- 银行会计(第2版普通高等教育十二五应用型规划教材)/金融系列
- 线性代数(经管类第4版简明版大学数学立体化教材)
- 线性代数(理工类第4版简明版大学数学立体化教材)
- 经济法概论(附光盘第2版)/经济与管理系列
- 新编逻辑学教程