食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙奶香馒头的做法步骤
-
1食材量好，准备 -
2温水放细砂糖搅拌融化后加入酵母拌匀，静置5分钟 -
3静置的水倒入面粉盆，搅拌成絮状 -
4揉面光滑后，加入猪油或黄油再揉 -
5揉好的面团放盆里，盖好保鲜膜，放在温度稍高的地方发酵1小时 -
6此时的面团比之前大1-1.5倍，用手指沾干面粉戳一个洞，没有回缩没有塌陷为发酵成功 -
7擀面杖擀成薄薄的皮排气后，刷上一层豆沙，卷成长条，切开 -
8入锅第二次醒面团20分钟，开大火20分钟关火，闷5分钟 -
9开盖趁热吃更香，吃不完的可以等馒头完全冷却后放入保鲜袋密封，再放入冷冻箱保存
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
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馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 凉拌黄瓜
- 酸辣腰花
- 赛蟹粉
- 鲜奶炖蛋
- 腊肉炒泡菜蘑芋
- 胡萝卜炒白菜
- 枸杞子清蒸鸡腿肉
- 豆笋烧鸭子
- 上海生煎
- 炒羊肉
- 培根饭(中国做法)
- 法式茄子
- 菠萝排骨
- SP蜂蜜蛋糕
- 拔丝馒头
- 腐乳蒸肉
- 香酥排骨
- 辣炒什锦藕丁
- 凉拌三丝
- 日式烤鳗鱼
- 简单烤面包
- 滑子菇菜花咖喱饭
- 姜撞奶
- 吉列小明虾
- 芝士焗虾
- depravation
- deprave
- depravity
- deprecate
- deprecated
- deprecating
- deprecatingly
- deprecation
- deprecatory
- depreciable
- depreciate
- depreciation
- depredation
- depress
- depressant
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