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诗文
香芹大蒜烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
3个
辅料
香芹
适量
大蒜
适量
配料
精盐
适量
茶籽油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤
1
将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。
2
取不粘锅倒进茶籽油烧开,放进小黄鱼油煎。
3
在鱼身上撒上精盐两面煎黄。再将鱼移至锅边,倒进大蒜、香芹炒匀。
4
调入酱油,清水将鱼煮软煮入味。
5
调入味精炒匀即可出锅。
6
烧好的小黄鱼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 23:59:35