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诗文	香芹大蒜烧小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 3个 辅料 香芹 适量 大蒜 适量 配料 精盐 适量 茶籽油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤 1 将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。 2 取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。 3 在鱼身上撒上精盐两面煎黄。再将鱼移至锅边，倒进大蒜、香芹炒匀。 4 调入酱油，清水将鱼煮软煮入味。 5 调入味精炒匀即可出锅。 6 烧好的小黄鱼。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜
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