正宗牛柳炒荷兰豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛柳炒荷兰豆
释义	食材明细主料牛上脑 200g 荷兰豆 200g 胡萝卜一段木耳适量辅料酱油适量蚝油适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量油适量糖适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度牛柳炒荷兰豆的做法步骤 1 胡萝卜切片，荷兰豆去线，木耳撕小片，木耳用热水焯一会，牛上脑切条 2 蒜切片、姜切丝、葱切丁。 3 锅中放油，姜丝花椒炒香。 4 放入牛柳开始煸炒。 5 放入胡萝卜继续煸炒。 6 放入荷兰豆继续炒。 7 出锅前，放入木耳继续煸炒，放入蒜片，酱油，耗油，炒匀，就可出锅了。小窍门牛柳要横着切，我家口味淡，就没放盐，耗油和酱油的口味就够了，酱油用一品鲜的鸡精也可省略。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐学生
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